czwartek, 19 lutego 2015

Witamin nigdy nie za wiele - sernik z pomarańczą


Witamin nigdy nie za wiele
.... szczególnie jeśli są podane w słodkiej formie, sernika z pomarańczą ;)
Dla usprawiedliwienia dodam, że najwięcej owoców spożywam jednak 
w postaci naturalnej.


Lubię przepisy, do realizacji których nie potrzeba odwiedzać 
kilku sklepów, a większość składników po prostu jest w domu.


Uwielbiam serniki i ich pieczenie.
Chociaż mam swoje ulubione przepisy,
to ostatnio spróbowałam czegoś nowego.
Potrzebna była tylko jedna pomarańcza.



Jeśli ktoś ma ochotę na taki zimowy specjał,
serdecznie zachęcam do skorzystania z przepisu. 


Sernik pomarańczowy

1 pomarańcza
cukier waniliowy
łyżka masła

kilogram sera na serniki
3 łyżki mąki
1,5 szklanki cukru
4 jaja

Cienko obraną i pokrojoną skórkę z jednej, sparzonej pomarańczy 
lekko! podsmażyć na łyżce masła z łyżeczką cukru waniliowego.
Pomarańczę obrać z białej skórki, pokroić w kostkę
 i gotować z resztą cukru waniliowego przez 5 minut. Połączyć blenderem.
Ser zmiksować z cukrem, mąką, skórką i pomarańczą.
Dodawać po jednym jajku i lekko miksować.
Tortownicę o średnicy 24 cm (ja zrobiłam w większej i sernik jest niższy) wyłożyć papierem,
wlać masę. Piec 15 minut w 175 stopniach, a następnie 90 minut w 120 stopniach.
Ostudzić w lekko uchylonym piekarniku.
Wstawić do lodówki na kilka godzin.

Smacznego!



Jest kremowy, delikatny i naprawdę prosty do zrobienia.
Inaczej bym go nie polecała :)


Może skusicie się i upieczecie go na weekend?

Dziękuję Wam za liczne komentarze pod ostatnim postem o kuchni,
za wzrastającą aktywność na




Pozdrawiam ciepło i nie mogę uwierzyć, że na dworze wciąż jest jasno,
 choć już prawie 18 godzina!

marta

31 komentarzy:

  1. Witaj Marto:)
    Kolejna pyszność! Ostatnio na urodziny mojej córki zrobiłam Twój tort makowy,był przepyszny,wszyscy się zajadali:)
    A teraz kolej na serniczek,skorzystam na pewno!
    Pozdrawiam BasiaJ:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Super Basiu! Miło mi i życzę smacznego :)

      Usuń
  2. Uwielbiam serniki pod każdą postacią :) A tego przepisu nie znałam! Muszę koniecznie wypróbować ;) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Mniam, ale apetycznie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  4. Właśnie na taki sernik mam w tej chwili ochotę! Chyba się skuszę i wypróbuję w weekend :) Pozdrawiam, Aga

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tym bardziej, ze nie ma przy nim dużo pracy :)

      Usuń
  5. Wygląda mega-apetycznie :) i mówi Ci to fanka wszelkich serników :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Narobiłas mi apetytu, sernik wygląda pysznie, mniam mniam mniam..

    OdpowiedzUsuń
  7. Brzmi kusząco! Muszę spróbować.

    OdpowiedzUsuń
  8. nie umiem robić sernika, zawsze wydawal mi się trudny i dwa razy nie wyszedł tak jakbym chciała:) może spróbuje tego:) dzięki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie zniechęcaj sie! Sernik to w sumie najprostsze ciasto

      Usuń
  9. No to deser na niedzielę mam z głowy. Uwielbiam serniki pod każdą postacią

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda obłędnie. Uwielbiam serniki pod każdą postacią:-)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wygląda pysznie,chyba się skuszę:)). Pozdrawiam. Kasia-mazurskie pasje:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Nigdy nie jadłam sernika z pomarańczą. Wyglada bardzo kusząco. Jestem pewna, że smak ma nieziemski :)
    Przyjemnego dnia Marta

    OdpowiedzUsuń
  13. bardzo ciekawy przepis!
    koszyk z tymi mandarynkami, które mają listeczki - to cuuudeńko naprawdę :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Ależ pychota:) Serniki to moje ulubione ciasta, piekę przeróżne, następnym razem z radością wypróbuję ten przepis :)
    Pozdrawiam , Agness:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ależ pychota:) Serniki to moje ulubione ciasta, piekę przeróżne, następnym razem z radością wypróbuję ten przepis :)
    Pozdrawiam , Agness:)

    OdpowiedzUsuń
  16. Smakowicie to wygląda ;-). Buziaki i dobrego dnia...mój synek lubi sernik więc z pewnością mu takowy zrobię ;-)

    OdpowiedzUsuń
  17. Ja mam ciężkie doświadczenia z sernikami. Nie jestem też wielką ich fanką, ale ten wygląda wspaniale i w dodatku mój ulubiony typ przepisu - nie za wiele składników! Super chyba się skuszę :)
    P.S: śliczne zdjęcia!

    robiewdomu.pl

    OdpowiedzUsuń
  18. To coś baaardzo dla mnie :)
    Wygląda smakowicie, w tygodniu skuszę się na niego.

    OdpowiedzUsuń
  19. Bardzo lubię serniki... Twój przepis wydaje mi sie prosty..... Oj chyba sie skuszę,.....

    OdpowiedzUsuń
  20. Uwielbiam serniki,dla mnie to najlepsze ciasto.Chętnie więc wypróbuję Twój przepis.

    OdpowiedzUsuń
  21. Prosty przepis i lista nie powalająco długa i , i , i na pewno smaczny muszę wypróbować :) Jak wyzdrowieję :) Ściski do miłego :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Uwielbiam sernik, ale z pomarańczą jeszcze nie jadłam. Na pewno spróbuję! Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  23. śliczne zdjęcia i ciekawy przepis bez udziwnień,
    skusiłas mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Wygląda bajecznie i bardzo , bardzo kremowo, ślinka mi cieknie;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za poświęcony czas!

Letnie popołudnie

Połowa lata za nami, a nawet więcej.  Cieszę się każdym ciepłym dniem, pamiętając, że niedługo,  jak w popularnym serialu, "nade...