Jak obiecałam, tak jestem,
z przepisem na prostą babę.
Niektórzy nie wyobrażają sobie Wielkanocy
bez drożdżowej, ale ja odpuszczam
na rzecz takiej, której jestem bardziej pewna :)
Przy okazji kilka fotek z drugiej części kuchni.
Przygotowania się zaczęły, więc coraz trudniej
"złapać" uporządkowany blat ;)
Na moim zdjęciu babka wygląda na małą,
w rzeczywistości można, a nawet trzeba upiec ją w solidnej formie.
Ładnie wyrasta.
Na Święta planuję upiec dwie babki, sernik tradycyjny,
sernik cytrynowy na zimno i mazurek.
Może coś jeszcze?
Przyda mi się prezent - niespodzianka od G.
Nie muszę już stać i kręcić ciasta, tylko fruwam po kuchni odmierzając składniki.
No i G. nie jest wciąż proszony, żeby mi chwilę potrzymał mikser ;)
Prosta babka (dla tych, którzy twierdzą, że nie potrafią piec)
6 jaj
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki mąki pszennej wrocławskiej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
5 łyżek majonezu
1 szklanka cukru
szczypta soli
aromat wg uznania
Białka ubić ze szczyptą soli, stopniowo dodawać żółtka.
Mąkę przesiać z proszkiem i powoli dodawać do masy jajecznej, na przemian z majonezem
Wymieszać i przelać do wysmarowanej masłem formy oprószonej mąką.
Piec ok. 45 minut w temperaturze 150 stopni.
Sprawdzać suchość patyczkiem.
Po ostudzeniu wyjąć z formy i oprószyć cukrem pudrem.
Przepis pani Beaty z Puszczykowa, opublikowany w "Moim Mieszkaniu"
Smacznego!
Wszędzie królują błękitne drobiazgi :)
Właśnie wróciłam z lasu z kępką mchu do otulenia hiacynta w babkowej foremce.
A poza tym przygotowania nie tylko do Świąt trwają....
A jak Wy sobie radzicie z przedświąteczną gorączką?
Na Wielkanoc też występuje?
pa
marta
Pamiętam, jak kiedyś koleżanka z pracy podała mi przepis na babkę, która wychodzi zawsze. Zrobiła ją nawet jej cóka, jako swoje pierwsze w życiu własnoręcznie pieczone ciasto i wyszła idealnie. No więc upiekłam. I co się stało? Wyszedł mi wspaniały zakalec ;p
OdpowiedzUsuńHi, hi i tak bywa :)
UsuńDziękuję za świetną propozycję! Miałam robic tylko czekoladowa babę, ale zrobię 2, bo Twój przepis jest prosty, a babka pewnie pyszna! :)))
OdpowiedzUsuńDokładnie, szybko da sie ja zrobić :)
UsuńPiękna jest Twoja kuchnia :)) Tak sielsko anielsko zawsze :)) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuje!
UsuńU mnie w każde święta jest pieczenie, gotowanie, wędzenie...i robię to wszystko sama z racji sytuacji życiowej. Kiedyś była mama,babcia i prababcia, no i ja ;) Mam nadzieję,że moje dziewczyny będą mi pomagać w przyszłości ;) Jednak te święta z racji zaawansowanej ciąży muszę odpuścić i po raz pierwszy ciasto będzie z cukierni, a sałatki i dania ciepłe symbolicznie :)
OdpowiedzUsuńPodziwiam. Wszystko sama?! Ja tez w tym roku zwalniam :)
Usuńoj... gratulacje :-)
UsuńTak, niestety wszystko sama, ponieważ tylko ja zostałam...Ale mąż i tato z bratem co mogą, to pomogą :)
UsuńProste przepisy najczęsciej najlepiej się udają, a Twoja babka jest tego kolejnym przykładem :))
OdpowiedzUsuńZdecydowanie stawiam na prostotę :)
UsuńKurcze. Właśnie napisałam pod poprzednim postem, że mam nadzieje, iż ten babowy ukaże się przed świętami! i jest. mniam:) dzieki
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
http://pastelowonabialym.blogspot.com/
Specjalnie dla Ciebie :)
UsuńJak znam siebie to i tak ją zepsuję hihi Ma się te zdolności :))))
OdpowiedzUsuńWesołych Świąt!
Mnie tez zdarza się robić rzeczy niemożliwe ;)
UsuńZawsze mi te "babska" nie wychodzą! Może z tą poszłoby lepiej... skoro mówisz, że taka prosta... :)
OdpowiedzUsuńJa tez mam z nimi problem, wiec stawiam na najłatwiejsze :)
UsuńKochana życzę Ci
OdpowiedzUsuńaby te święta wielkanocne
wniosły do Waszych serc
wiosenną radość i świeżość,
pogodę ducha, spokój, ciepło i nadzieję.
Jak pieknie! A babę muszę zrobić :)
OdpowiedzUsuńTrzymam za słowo
UsuńBaba jak marzenie:)
OdpowiedzUsuńBabka wygląda cudownie:)))
OdpowiedzUsuń:)
UsuńBoję się tych babek i zakalca, ale to strach uzasadniony bo jeszcze nigdy baby nie robiłam ;)
OdpowiedzUsuńW te Święta spróbuję, zaryzykuję :)
Twoja babeczka wygląda smakowicie!
To życzę powodzenia!
UsuńWidzę, że forma od baby przyjęła się na wielu blogach:) ja swoją pomalowałam na biało:) a co do baby piaskowej, mam szybki przepis i zawsze się udaje, choć nie przepadam za ciastami, baba musi być tradycyjnie:)
OdpowiedzUsuńPomyślności:)
BUZIAKI :)
Widzę, że forma od baby przyjęła się na wielu blogach:) ja swoją pomalowałam na biało:) a co do baby piaskowej, mam szybki przepis i zawsze się udaje, choć nie przepadam za ciastami, baba musi być tradycyjnie:)
OdpowiedzUsuńPomyślności:)
BUZIAKI :)
O tak, forma sprawdza sie w rożnych rolach ;)
UsuńHihihi... Szanowny pan G to chyba sobie prezent sprawił aby go ,,nie prosić" ciągle o coś :)))))))))) - taka refleksja mi się nasunęła, pozdrawiam :D
OdpowiedzUsuńHi, hi, chyba coś w tym jest, bo ostatnio często go prosiłam o to, żeby kręcił mikserem...
UsuńGorączka występuj e ale dzisiaj ochłodzona śniegiem :-)
OdpowiedzUsuń;)
UsuńPychotka! Chyba organizujesz duuuże Święta na tyle pyszności :-)))))) Ja piekę tylko 1 babkę i 1 sernik i obawiam się, że i tak nie zjemy:-) Wesołych Świąt !
OdpowiedzUsuńNie da sie ukryć, że łasuchów u nas niemało :)
UsuńBardzo ładne dekoracje i pyszna baba = udane święta :) Takich Wam życzę :) Wszystkiego dobrego :)
OdpowiedzUsuńDziękuje Kochana! Tobie rownież udanych Świąt!
UsuńZ majonezem w babce jeszcze się nie spotkałam, ale wygląda smakowicie i zachęcająco, z pewnością kiedyś się skuszę:)
OdpowiedzUsuńMartusia, życzę Ci radosnych i cieplutkich Świąt,
ściskam,
Marta
Dziękuję bardzo! Buziaki świąteczne :)
UsuńSpróbuję koniecznie przepisu, choc nigdy przedtem nie słyszałam o majonezie dodawanym do babki.Radosnych rodzinnych Świat i wiosny życzę :-) piekne te akcenty blue u Ciebie :-)
OdpowiedzUsuńMajonez robi za tłuszcz :) wszystkiego dobrego!
UsuńTobie Martuś i Twoim bliskim także życzę Wesołych Świąt :)
OdpowiedzUsuńPiękne te błękity, niczym wiosenne niebo :)
Ależ piękne zdjęcia!!!Kuchnia jest pięknie przystrojona na Święta.Marta,życzę z całego serca,pięknych Świąt!!!W gronie najbliższych!!!Buziaki!!!
OdpowiedzUsuńSPOKOJNYCH SPĘDZONYCH W RODZINNEJ ATMOSFERZE ŚWIĄT ŻYCZY JOWITA
OdpowiedzUsuńPogodnych, pełnych miłości, spędzonych w gronie bliskich Świąt Wielkanocnych życzy Ewa :)
OdpowiedzUsuń
OdpowiedzUsuńRadosnych Świąt :) Pozdrawiam - M.
Wesołego Alleluja! Pozdrawiam Ala
OdpowiedzUsuńTeż mam taki sprawdzony przepis na babkę i też jest z majonezem:) Mokrego ale ciepłego dyngusa!!! Pozdrawiam Ania
OdpowiedzUsuń